Подать объявлениеВ семенах льна есть фитоэстрогены, которые, как следует из литературы, предохраняют от связанных с гормонами видами рака - груди и простаты. А в семенах люпина, по нашим данным, есть вещества, понижающие уровень холестерина. Чтобы извлечь горькие и другие неприятные вещества из семян, их сначала обрабатывают кислотой. Горечь уходит, а полезные белки остаются.
Полная версия